Rezept-/Produktionsartikel
Feldname | Funktion | |
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Name | es empfiehlt sich hier (Rezept) dazuzuschreiben, damit man diesen Artikel nicht unabsichtlich anders verwendet | |
Artikel-gruppe | hier empfiehlt es sich eine eigene Artikelgruppe für die Rezeptartikel anzulegen | |
Einheit | wird in Kg oder L angegeben |
Weitere Informationen:
Feldname | Funktion | |
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Produktionsstätte | kann zur Plannung verwendet werden | |
Produktionsinfo | hier können allgemeine Infos zum Rezept erfasst werden | |
Bestellmenge | Standardproduktionsmenge des Rezepts bzw. des Produkts | |
Dokumentation | Ja=HACCP-Dokumentationen wird erzeugt |