Rezept-/Produktionsartikel
Stand: 14.07.2022
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Funktion |
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Name | Name des Rezeptartikels Es empfiehlt sich hier (Rezept) dazuzuschreiben, damit man diesen Artikel nicht unabsichtlich anders verwendet |
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Artikelgruppe |
dazugehörige Artikelgruppe hier empfiehlt es sich eine eigene Artikelgruppe für die Rezeptartikel anzulegen |
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Einheit | wird in Kg oder L angegeben |
Weitere Informationen:
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Funktion |
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Produktionsstätte | kann zur Plannung verwendet werden | |
Produktionsinfo | hier können allgemeine Infos zum Rezept erfasst werden | |
Bestellmenge | Standardproduktionsmenge des Rezepts bzw. des Produkts | |
Dokumentation | Ja=HACCP-Dokumentationen wird erzeugt |