Rezept-/Produktionsartikel
Stand: 14.07.2022
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Funktion |
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| Name | Name des Rezeptartikels Es empfiehlt sich hier (Rezept) dazuzuschreiben, damit man diesen Artikel nicht unabsichtlich anders verwendet |
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| Artikelgruppe |
dazugehörige Artikelgruppe hier empfiehlt es sich eine eigene Artikelgruppe für die Rezeptartikel anzulegen |
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| Einheit | wird in Kg oder L angegeben |
Weitere Informationen:
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Funktion |
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| Produktionsstätte | kann zur Plannung verwendet werden | |
| Produktionsinfo | hier können allgemeine Infos zum Rezept erfasst werden | |
| Bestellmenge | Standardproduktionsmenge des Rezepts bzw. des Produkts | |
| Dokumentation | Ja=HACCP-Dokumentationen wird erzeugt |
