Skip to main content

1. Zutatenartikel anlegen

Stand: 28.04.2026

Zutaten für eine Produktion sind die Komponenten, die für die Herstellung des jeweiligen Produktes benötigt werden.

Im ersten Schritt ist es sinnvoll, sich eine eigene Artikelgruppe für die Zutaten anzulegen, um einen besseren Überblick zu erhalten (nicht zwingend notwendig) → Artikelgruppe anlegen.

Nun werden alle benötigten Zutaten angelegt. 
Beispiel Zutatenliste - Himbeermarmelade:

  • Himbeeren
  • Zitronen
  • Gelierzucker

Benötigte Artikelfelder:

Feldname Funktion
Name Name der Zutat
Artikelgruppe Artikelgrupp zuweisen (z.B. die zuvor angelegte Artikelgruppe "Zutaten"
Einheit Einheit, mit der im Rezept gearbeitet wird

Zusätzliche Artikelfelder bei Bestandsführung:

Feldname Funktion
Bestandsführung "JA", damit die Bestände ein - bzw. ausgebucht werden
Lieferant Lieferant von dem die Produkte zugekauft werden hinterlegen + EK warten
Lager benötigte Lagerorte zuweisen

image.png